パタヤ掲示板「オレンジボード」
[新規順タイトル表示] [ツリー表示] [新着順記事] [留意事項] [ワード検索] [過去ログ] [管理用]

  [No.12647] Re: ジャンボSUSHI 営業日変更 投稿者:西山  投稿日:2018/03/18(Sun) 23:04:06

> でも土曜日&日曜日は店主も従業員も休みなんですか?
> タイで週休2日はかなり先進的ですね。

ええ、週末は休業日ですから従業員は休みだと思いますよ。

特に先進的ということはありません。

大規模なレストランなら、従業員は交代で休み、365日無休で営業していますが、

個人経営で従業員が2〜3人程度の零細食堂は、週休2日は当たり前ですよ。

ジャンボSUSHIの場合、店長(オーナー?)の男性(50歳前後)1名と従業員2名(2名とも50〜60歳代のお婆さん)の3名で切り盛りしています。

男性が寿司・刺身担当、お婆さん2名が定食担当(かつ丼ほか)です。

ウェートレスがいないので、テーブルの後片付けも不十分です。

早くお婆さんの後釜を見つけないと、週休3日になりそうです。


- 関連一覧ツリー (★ をクリックするとツリー全体を一括表示します)

- 返信フォーム (この記事に返信する場合は下記フォームから投稿して下さい)
おなまえ ※必須
文字色
Eメール
タイトル sage
URL
メッセージ   手動改行 強制改行 図表モード
メッセージには上記と同じURLを書き込まないで下さい
画像File  (50kBまで)
暗証キー (英数字で8文字以内)
投稿キー (投稿時 投稿キー を入力してください)
プレビュー   

- 以下のフォームから自分の投稿記事を修正・削除することができます -
処理 記事No 暗証キー